新疆喀什吾买尔江快餐品牌定位、存在价值、奋斗目标和企业理念，都是围绕四个字——【传递欢乐】，为员工传递欢乐，为顾客传递欢乐，为家庭传递欢乐，每一位员工代表一个家庭，每一位顾客也代表一个家庭，我们相信新疆喀什吾买尔江快餐人的亲.孝.行，我们可以让整个社会充满欢乐，新疆喀什吾买尔江快餐人认为这是一个高大上的事业，是一个可以实现梦想，缔造幸福的事业，愿加入新疆喀什吾买尔江快餐的伙伴和品牌加盟商，都可以成为一个感动自己、感动家庭、感动企业、感动社会的欢乐天使！
凭着用心经营的管理及经营，上海市新疆喀什吾买尔江快餐餐饮管理有限公司于短短数年间由一家餐厅，发展至连锁式餐饮集团，在上海市内开设有多家分店,并创立了“新疆喀什吾买尔江快餐欢乐餐厅”及“新疆喀什吾买尔江快餐茶餐厅”两个系列餐厅，新疆喀什吾买尔江快餐品牌客户群介于16至40岁之间，欢乐餐厅专注青少年、学生、公司白领等年轻系列面向上班族、家庭客等多方面客源，出品多元化，包含中西快餐饭、特式小炒、甜品小吃、下午茶餐、满足各类客户群各个时段的不同口味需求。新疆喀什吾买尔江快餐讲究在客户群定位上完成品种定位、价格定位、营销策略定位、服务观念定位等、未来数年，除了继续在上海市内增设分店外，也面向全国招商加盟的发展为目标。
新疆喀什吾买尔江快餐餐饮采用香港式管理，拥有一支超过十年以上餐饮管理经验的不错饮食部团队，后勤拥有全资附属配送中心，实现统一进货、统一配送、统一决策、统一管理，以实现餐饮经营的规模化与标准集中化、降低流通成本、以合理的价格、不凡的品质、舒适的环境及好的服务作为顾客的口碑。