相信大家都非常喜欢中餐，可以说我们一日三餐都离不开它，每天都想着要吃它，现在中餐的餐厅也越来越多，煎炸烤烩每样都很全，只要人们想到要吃的食物，它都可以烹饪出来，而且即使是每天吃不同的，一年365天都是不一样的换着法吃，真的是非常让人觉得有新鲜感，这样的菜式是大家都很喜欢的。
壹名小厨致力于满足消费者，提供丰富符合营养需求的健康美味，同时将南北美食文化融会贯通并融合地方经典美味不断创立求变，以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得了市场认可。
既传承了传统的工艺技术，又与现代工艺的圆满结合，加上健康营养的美食理念，壹名小厨的自行研制的自有工艺自有工艺，搭配标准化的加工制作流程，壹名小厨自此华丽变身，正在以不可阻挡的发展势头高速前进，每一个自行研制的店铺都是顾客盈门。
壹名小厨拥有原生态绿色的食材供应链和一支菜品研发团队，以其精湛独特的菜肴烹饪技艺，继承传扬民间传统菜的同时加以创立制作，秉承“弘扬民间传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，引路现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给食客们创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。
壹名小厨加盟总部在湖南建立了自己的原材料生产基地，并以湖南特有的原材料和制作方法开发特色系列产品，原生态绿色食品符合现代人饮食要求；壹名小厨加盟总部经过不断的改进，拥有了自己一系列的特色菜品。