一、管理模式支持
1、、协助管理:总部派遣重要职务的管理人员到加盟方,协助加盟店的日常管理。总部派往加盟方的工作人员工资由加盟方支付,加盟方对该人员的工作有监督权。总部按加盟店总营业额的一定比率收取管理费。
2、指导式管理:加盟方自行负责加盟店的日常管理由,总部对加盟店的日常管理、营销策划等进行必要的指导。总部不派驻专人到加盟方工作,但是不定期派工作人员到加盟店进行指导及工作检查。总部按年收取加盟店管理费。
二、指导店面选址
店面的选址至关重要,总部关注每一个加盟店的铺面选址,对加盟方的店面选址提供决定性的建议,在客观的基础上,对店面的客流、消费群体、周边市场环境、附近竞争对手等综合因素进行全面分析。以便找到更加合适的铺面,提高成功加盟的可能性。
三、提供合理的装修设计方案及装修指导
我们拥有自己的设计师,参考加盟方当地的实际情况,结合总部一贯的装修风格,为每一个加盟方提供合理的装修设计方案,充满泰式风情的装修和精心设计的包装在加盟方当地树立合格的市场形象,提高品牌的度。
四、建立高水平的厨师团队
总部拥有从业经验的厨师团队到合肥总部接受技术技能、管理知识和团队意识培训,经考试合格后派往加盟方当地工作。在加盟店经营的过程中,如果对该厨师不满意,可以要求总部重新调整厨师团队。总部有义务在合作限定内提高/增加厨师团队的稳定性,以菜式出品的质量。
五、协助人事招聘工作
总部派遣专人到加盟方当地组织并开展全面的招聘工作,根据总部的招聘要求对应聘人员进行严格筛选和考试,为加盟方精挑细选各职务的行业精英。