御坊斋于2006年在北京创立，为了能够壮大实力扩大市场，并始终走在行业前列，采取强强联合的策略。不仅与意大利怡特浓集团取得了长期的合作关系，创建了怡特浓连锁经营服务管理总部，还与香港粥鼎记合作创建了粥鼎记香港名吃连锁服务管理总部。考虑到全国各地的口味差异比较大，在研发菜品的时候也会加入一些新的创意，轻松满足市场需求。
公司有专门的市场调研人员，定期反馈市场信息，随时掌握人们的消费需求，了解市场行情及发展趋势。在传承传统烹制工艺的基础上，进行适当的调整和改良，工艺精湛口味出众，烹制流程也进行了简化。在保持百年卤汤技术精髓的同时，还加快了上餐的速度，从而更加营养美味和方便快捷，已经推出的二十大类五百多种特色美食也广受好评。
从养生的角度来看，人们在不同的季节有不同的饮食需求，而御坊斋就针对这一点，在每个季节都推出主打产品，且种类多样口味齐全，为新老顾客带来了惊喜。品牌从创立起就坚定不移的提出清淡、营养、美味的膳食理念，无论是食材与原料的挑选，还是营养的均衡合理搭配，都有严格的要求与标准，这一点也与人们的饮食理念不谋而合。
历经16年的发展，御坊斋在市场上的地位也越加稳固，在在管理方面不仅采用先进理念，还坚持弘扬传统文化，这一点在店面装潢上体现的比较明显。江南韵味十分典雅，既有刺绣、字画、也有楹联和摆件，融入的这些元素都有国风特色。无论是品牌形象的提升，还是企业文化的建设，都成为品牌发展道路上的巨大推动力。
1、 核心工艺独揽市场。御坊斋有自己的特色工艺和核心配料，这些都属于核心技术，取得专利之后他人不能复制，未经授权也不能使用。而加盟店在得到技术支持和原料支持之后，就能够真正的独揽市场，在自己的区域范围内具备十足的竞争力，满足顾客需求。
2、 统一形象认可度高。加盟店在得到商标授权后，不仅装修风格会统一，店面形象尤其是识别系统也会统一。而且店员的着装、门店的牌匾及商标名称、海报及内饰等，都会保持一致，这样就可以提高辨识度，利用品牌的名气和形象得到更多顾客的信赖与认可。
3、 专业培训标准流程。加盟御坊斋可以进行岗前培训，一方面是技术培训，传授标准的操作流程轻松上手快速上餐，另一方面是针对员工的岗位职责提供经验技巧和方法。在经过培训之后无论是后厨、市场、还是经营管理都会做的更到位，还会传授成功经验。
4、 研发菜品定期上新。总部对菜品的研发投入力度很大，一直在不断上新，不仅是为了给消费者带来全新味觉体验，也是为了能够保持品牌在市场上的竞争力。目前已经有500多种菜品可供大家享用，每个区域可以选择20-50种，复合式经营没有淡旺季之分，也能提升人气增加营收来源。
5、 定期营销灵活经营。御坊斋的营销团队经验丰富，策划的活动方案可行性也很高，多元化的营销模式能够提高店面在当地市场的竞争力。而且经营起来也很灵活，可以将堂食与外卖结合在一起，也可以全天经营，顾客群体多选址也不难。
6、 全程扶持跟踪指导。总部一直在不断完善加盟服务体系，真正做到一站式扶持。利用整店输出的模式让加盟商在没有经验基础的情况下，就能轻松操作。从选址立店到物流配送，从宣传推广到运营管理，都会有专业团队提供合理化的建议和指导，不用担心会走弯路。
1、智慧之选咨询
可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、确定意向
充分了解并认同御坊斋的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立御坊斋加盟合作关系。
5、选址建店
总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、店面装修
总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
7、总部培训
为加盟商提供多方面培训。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、开业典礼
开业当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。