渔翁炒鸡是中华美食排名靠前的项目，人大部份以米饭为主，老话讲"家常便饭"足以说明人的饮食结构米饭占主要位置。正因为做饭类，所以百姓对饭类品种选择上比较挑剔，而渔翁炒鸡做的是别人家没有的特点!所以成功赢得了市场。
渔翁炒鸡是一个成熟的品牌，渔翁炒鸡品牌的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施，正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式，能以更低的成本和更的方案吸引越来越多的回头客。
渔翁炒鸡源自台湾，但渔翁炒鸡，既有传承，又有创立，公司根据各地区的口味特点进行了技术调整，渔翁炒鸡深受百姓喜爱，成功的走进千家万户的餐桌。
渔翁炒鸡这么好吃的东西怎么能放过呢。做过之后才知道原来很容易上手，吃过才知道外面的有多糊弄事了。煮卤肉有个秘诀是要加点猪皮在里面，这样才能熬的浓浓的，粘粘的，汤汁泡饭才好吃。
渔翁炒鸡是台湾一带的名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。
肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里……
这就是近些年风靡大江南北、收获追捧无数的渔翁炒鸡。在许多城市，你都能轻易觅得它的身影;但好吃、地道的渔翁炒鸡，只有在它的家乡台湾才能吃到。