中式烧烤源自东北、专注中式烧烤与营造轻松就餐氛围的吧式烧烤店。自开业来以轻松时尚的品牌形象和原生态的烧烤美食与流行江湖菜的独特组合模式赢得了众多食客的喜爱，现已成为京津所熟知的烧烤品牌，在京津地区乃至全国具有“中式烧烤领军者”的地位。
中式烧烤现已形成了以营运团队为以物流、研发、人力、财务、策划团队为后盾的大型餐饮管理团队，现已拥有直营店面6家，总部直管合作店面5家、加盟店?家;力争在2016年前完成以直营以及自身打造的独特合作的加盟方式在大华北地区开设100家门店的目标。
中式烧烤在食材选取以及在供应商和寻求渠道上下足了功夫，食材健康新鲜、保质保量，真正做到物美价廉、童叟无欺。在材料的烤制上，用料考究、层层把关，每道工序，都经过烧烤师的精心烹制，多样化的烧烤和独特的江湖流行菜结合，无一不吸引着众多的食客，在店面的装修风格上;以保持原生态自然本真、营造轻松就餐氛围的为己任，让顾客不仅品尝到美食，而且从餐厅环境中真正体会到轻松欢乐的就餐氛围。
中式烧烤秉持“用心烤制，诚心服务”的经营理念，不断改进烧烤设备，新的烧烤品种和江湖食尚流行特色菜肴，为食客带去更多更美味的烤制品，力争为其打造出一道风味的烧烤大餐。
1、餐品丰富，品类齐全：各类餐饮等几十种餐品，传承好味道，让你欲罢不能。
2、无需经验，无需大厨：中式烧烤所有菜品一站式操作，无需大厨，配合中式烧烤配送的核心料包，使每一个员工都能轻松操作。
3、全程量化，统一标准：无论是后厨操作，还是烹饪设备、流程，前厅管理、操作以及就餐环境全部采用统一标准，使中式烧烤百店如一。
4、出餐迅速丰厚：所有餐品出餐速度，快速出餐，让客户不必焦急等待，是所有快餐的。