真食汇作为经典的中式快餐品牌，能够将中华饮食中自带的养生理念更好的发挥出来。中华美食从来都不仅仅注重美食的味道，更加注重健康理念的融合，在这一点上真食汇品牌既有传承又有创立。在现有的销售品类当中，以滋补的鸡肉为主体，进行了各类餐饮的研发与创造，例如除了经典的中式快餐产品之外还有鸡肉汤、鸡肉粥等。
在原材料的选择方面，真食汇始终坚持着高标准，严格把控质量关，以更好的在源头上控制产品的性以及性，是每一个品尝到真食汇所打造的产品内容的消费者都能够对真食汇品牌赞不绝口，认同真食汇的销售理念以及真食汇的品牌品质。
真食汇不仅能够为消费者提供更多的餐饮选择，也能够将这些餐饮选项作为加盟商的营销亮点推广至市场之上。
真食汇拥有着卫生标准，超高环保标准，超高管理水平先进的现代化养鸡场，在养殖过程中主要以散养为主，减少饲料喂养，使鸡肉品质更佳，扶持了其在做出来之后，能够更加符合健康的营养理念。
真食汇不仅拥有自己的生鸡养殖孵化场，还拥有着稳定合作的采购合作商，能够由此形成合格的原材料进购优势，价格上和品质上都能够给予加盟合作商以很好扶持。真食汇希望能够成为一个具有综合性营销能力的餐饮品牌，在逐渐发展的过程当中，将职能部门细化，更好的完成各项工作，并部门之间的紧密协作实现品牌的合理性运营与连锁店铺的科学性管理。
目前真食汇品牌在市场上的影响力是比较广泛的，已经受到了市场和加盟商的认可，这也是真食汇品牌进一步发展的根基。