猪爸是外婆家餐饮有限公司的旗下品牌,成立于2002年,公司的总部在浙江杭州,随着网红的传播与推荐,现已成为名声大作的网红餐饮品牌,打造的是高端猪肉体验店,目前已经在全国范围内发展有数十家加盟店,各店每天都出现排长龙的情况,无数的吃货朋友都是慕名前来。门店所用的猪肉是味央猪,出栏时间300天左右,采用的是谷饲慢养,时间所赋予的风味都充分地沉淀在肉中,屠宰过后进行深度排酸和熟化后,令猪肉的口感和风味更佳。猪爸的网红菜有招牌红烧肉和美颜脚圈,红烧肉具有肥而不腻的特点,加入有丰富的香料和中草药卤制而成,使用刀叉轻轻的一划即可切开,烧肉部分完全的酥烂,肥肉入口即化,好吃的味道和香醇的口感,俘获一群吃货朋友的胃。
店里的美颜脚圈是品牌的力荐菜品,满满的胶原蛋白、弹滑的猪皮,加上浸满了汤汁的黄豆,软糯胶质的口感,成为顾客进店的必点菜。门店的菜品在市场中非常地受欢迎,采用的是线上线下组合销售的模式,经常出现早早售罄的情况,可见吃货对网易央味猪的喜爱程度比较高,得到顾客的广泛好评。门店的菜品都是每天新鲜加工制作,采用的是先进的制作工艺,自主研发有核心的技术和料包,形成有一套规范的制作流程,可以做出稳定的菜品味道,各店的客源都比较稳定,一年四季不受影响。门店也在不断地开发新的菜品,丰富的美食系列可以为顾客提供多元化的选择,同时还可以提高餐厅的人气。
成熟的双模式经营,丰富的运营经验指导
经过多年的餐饮市场实践的基础上,猪爸品牌的经营模式逐渐地发展成熟,形成有标准化的加工流程。总部会为加盟商提供点餐和明档两种经营模式可以选择,需要投入的开店费用不是很高,几万元就可以起步,两人即可成功地经营。公司会为加盟商提供成功的运营经验指导,派工作经验丰富的店长到店提供指导,帮助门店步入经营的正规,呈现出好的发展态势。猪爸总部特聘有知名的营养师作为营养顾问,根据我国人们的膳食营养结构以及各类食材的特性,全程指导和协助完成菜品的研发,保持一定的特色性。
市场的影响力强,发展前景比较广阔
猪爸现已成为吃货朋友都知道的网红品牌,具有很强的影响力,加上现在的人们都喜欢追求潮流与时尚,随着网红的不断推播,品牌的知名度将不断地提升,发展的市场将越来越广阔。公司会为加盟店提供核心酱料的配送,统一采购各种原材料加工制作而成,以密封包装的形式出现,可以保持菜品口味的一致,同时加盟商制作起来也更轻松,不用担心调味的问题。
加盟申请流程简单,审核不是特别严格
想要加盟猪爸,需要对品牌加盟相关的信息进行全面的了解,确定产品是否适合在当地的市场消费;前往总部进行项目实地考察,了解品牌的综合实力、连锁的模式以及市场的经营情况;与总部的经理进行详细地业务洽谈,确定加盟合作意向;填写猪爸加盟申请表,详细的介绍自己的开店语段,说明意向的经营区域;总部会对加盟商所选的地址进行评估,经过店面审核后,确定申请者的资格,然后双方签订正式的加盟协议,获得品牌的授权。
1、索要资料
猪爸加盟商在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询猪爸项目情况,确定是否适合自己和当地的市场消费、加盟商向猪爸智慧之选顾问索取相关资料。
2、实体考察:
A)加盟商到猪爸总部进行实地项目考察,了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;
B)与猪爸总部工作人员进行业务交流,确定加盟意向;
C)填写加盟申请表,详细介绍自己的智慧之选预算,意向智慧之选区域的市场状况等。
3、审核签约:
A)猪爸总部工作人员对加盟商进行专业的选址培训和店面评估;
B)加盟商的店面审核后,确定加盟商的合作资格,双方正式签订合作协议;
C)加盟商按照所选择的智慧之选类型向猪爸总部缴纳合作费用。
4、正式营业:
试营业、正式开业、后续营运支持;猪爸总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。