1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《营建手册》、《员工手册》、《产品制作标准手册》、《员工培训手册》、《营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引训练。
4、追踪产品品质，并修正偏差。
5、成本控制和收银管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完多方面够立带店营运后，公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
11.管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。