黑龙江中乔职业技能培训学校是经黑龙江省劳动和社会厅批准的综合性职业技能培训学校.多年来,学校主要强化了三个环节:招生的力度不断加强.不断加大对招生宣传的投入,采取走出去,请近来,委托学校,联合办学等方式,先后与哈工大、哈工程大学、省孤儿学校、省市干校、庆安县党校、方正林业局等单位联系，扩大招生范围；不断提高教学质量。学校不断加大基础设施建设；目前，已具有符合教学要求的成套的教学设备和实践操作场地。学校招聘烹饪技师、大师任教，规范化管理，按照职业技能标准，统编教材及教学大纲进行教学，强化基础训练和技能操作，学员的实践操作占全部教学内容的，使学员结业后全部都能够适应上岗需要，做好安置工作。毕业后经黑龙江省人力资源和社会厅考核鉴定。
本校具有优越的培训条件，现有占地三千多平方米的培训大楼内设专业培训教室和实习场所环境整洁、设施齐全、集学习、住宿、饮食、浴池、休闲娱乐为一体。住宿每天、吃饭免费不限量、不带行李、使学员学的安心，家里合格。
本校兼着传之以德、授之以技的原则。培训方面引进行业的食品培训模式。注重理念引导，人格塑造、实务研讨、技能强化与提升等多种形式，充分发挥技术和网络优势坚持规范管理。
目标，提高品质的服务，全过程满足学员要求，几十年来本校建立了牢固的信誉基础，赢得了合格的公众形象。
本校在各个专业：中式烹调（厨师）、中西面点师、生日蛋糕裱花师、日本料理专业、韩式料理专业、西式烹调师、调酒师等，学成后统一考试。在沈阳市内的各大超市、中高，级别宾馆、饭店、蛋糕房。对独立开店的学员进行跟踪指导。
本校按照物价部门规定收费，厨师从初级到课程，中、西面点，从初级到课程，以上厨师面点师专业让学员亲手操作，与学员签定制作品种数量收费标准协议书。