小串在发展过程中，不断寻求新的发展趋势，小串饮品拥有比较好的经营环境和高素质的专业人才，拥有一批热衷于小串并多年从事小串行业的专业人才和资历高的营销策划团队。小串的品牌核心是时尚和健康，时尚的店面形象，必将带领中国小串行业迈入新纪元。
小串隶属于大连伟萍餐饮管理有限公司，创办于2009年9月，小串提供优质的产品与服务，为消费者带来不同的生活体会和乐趣，装修之后也是会有验收的，而且现在也必须得符合国民的标准，总部也会长期的提供一些技术的培训。小串总部对于每一个加盟店都是很有严格的区域保护的，小串品牌都是有知名经营权和维护正常运营的，也是为了保护加盟上的长远利益。
小串在售卖前进行现场再加工，在见证质量与营养的前提下充分满足不同区域、不同年龄段顾客在口味要的差异需要，小串以休闲餐饮，配以现代化的管理方式及完善的特许经营制度，推出市场，瞬即广受年轻人追捧。
小串项目以努力完成连锁本部下达的市场终端布局为己任，为加盟商创造效益为服务运营宗旨，沿袭成功的市场经营形式，不断完善实效双赢体系，比较终实现双赢的合作目的。小串有限公司是一家集新的餐饮自主研发、生产和销售于一体的实力型科技企业，公司 坚持“致力环保、传递时尚”的企业理念，为用户打造健康于一体的小串产品。