骨头饭选用黑猪骨，骨头含有营养丰富的骨髓，肉香有嚼劲，香辣、酱香等多种口味的带肉大骨，好吃又营养。而米饭则选用素有“贡米”之称的五常大米，香喷喷的大米与大骨头成为经典绝配!同时，骨头饭与全球猪肉出口商“丹麦皇冠”达成深度合作，拒绝黑心猪肉，提高/增加每一份出品都绿色无污染，让大家吃的合格，吃的健康!
骨头饭的带肉大骨全部厂家冷链配送到店，没有中间环节，提高/增加产品质量的同时又降低了产品成本，商家满意，消费者更喜欢。同时，骨头饭不止依赖于产品本身，更是因为受众广，80%以上的中国人每天都要吃米饭，持续走红的外卖市场把骨头饭送入了写字楼、社区、学校、医院、车站等，并深受顾客好评，解馋又营养。