中华美食博大精深，上下五千年的文化积淀是国内美食文化受到世界瞩目的关键原因。时至今日，国内各个地区的很多经典小吃得到了广大食客的认可并且广泛流传开来。小编今天要为大家介绍的遵义羊肉粉算得上有名的餐饮小吃之一，在得到广大消费者喜爱的同时也受到了很多创业者的广泛关注。遵义羊肉粉以羊肉熬制汤料，淋于的米粉之上，再放上切片羊肉和调料，这种古老的食用方式已经有了300年之久，在贵州乃至全国各地都具有这样的店铺，但唯独遵义羊肉粉具有出名，并且获得过二届“中华名小吃”称号。