特色名小吃是国内小吃行业好项目，是与重庆多位着名美食家共同合作推出的冠有"都市休闲美食"理念的全新作品。特色名小吃结合了传统小吃的简单、独特、美味、价廉，同时融入了摩洛哥烧烤腌制工艺，加上特色小吃自己的食材，让特色名小吃品牌洋溢着一股时尚、活力、愉悦的重庆风。特色小吃是针对现代年轻人的需求以及市场发展趋势所精心打造的重庆品牌。它传承了原有的重庆地方美食风味，亦结合了港、澳、台热销产品的特色，着手为大众打造"小吃便利店",阐述的是一种新的餐饮文化和生活方式，使重庆小吃更加健康与美味。