酸奶是一种以牛奶为原料，经过添加有益菌发酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特点，而且经过发酵后更利于人体吸收，更加适合人类的营养保健品。手工酸奶加盟费是多少?
一般5-6万元即可开一家手工酸奶店，如:十几平方米的，日均销售量500多杯酸奶，周末平均销售量可达700多杯。另外加上外卖业务，每个月净营收至少5万元。酸奶种类30多种，分为三个档次，至少5元/杯的原味酸奶，中档的是6-10元/杯的果味酸奶，如红豆、芒果、杏仁等酸奶，再高一等的是酸奶沙拉、冻酸奶、益生菌饮品，售价约15-20元/杯。酸奶的销售量占到总销售量的60%-70%。所以手工酸奶不但味美,而且营养保健价值很高。深受街头食客们的欢迎,在人们一饱口福的同时，更满足了现代人的快节奏生活和时尚休闲生活的需求，是现在非常热门的创业项目。