人们在世上的生活都是需要靠着一日三餐的培养才能茁壮的成长的，也正是因为这样的发展的特色，人们在市场的生活中可以尝尽百味，在生活中也正是因为这些美食的味道给人们的记忆上面增添了非常多的回忆和非常记忆深刻的美食味道，其中牛排是美食味道其中的一种，因为牛排的价格非常的贵，很多人也会选择将牛排买回家制作，自己的动手丰衣足食的味道更加的美味，但是牛排通常没有好的技术都是煎不好牛排的，并且还浪费美食，下面小编和大家一起看一看，牛排怎么煎好吃又简单？
牛排味道美，营养价值高，在美食的市场中一直都是非常的受欢迎的，并且在现在的发展市场中也有非常大的影响力，在现在人们的市场资源发展中也有非常多的发展的优势和发展的资源，人们想要在家中煎好牛排一定是以下的家牛排的方法的。
不太会煎牛排的人士和一选择牛油煎牛排，首先的备料是牛排，大蒜5颗左右，可以根据自己的喜好放，还有百里香两个，食量牛油，盐，和黑胡椒。牛排需要提前用料酒腌制20分钟，并且需要保持肉的温度是常温的状态，然后加上黑胡椒腌制一下，在热锅中倒入少许油，在油温高度达到冒的时候放入牛排和辅料一起煎，直到煎制两面金黄的时候即可，然后再放入牛油，将融化的牛油不同的淋到牛排的表面煎制，直到牛油浸入牛排中即可，人们也可以根据自己的喜好煎成五成熟，七成熟，九分数等。
人们在煎牛排的时候一定是要注意的就是不要冷油入锅，还有就是不能用冷冻的牛排入锅，并且在煎牛排的过程中是需要高温入锅小火慢煎的一个过程，不能急躁，牛排不能煎的太软烂，这样的牛排有点生，腥味比较重，人一般都适应不了这样的口味，也不能煎的太老，这样会使得牛排的口感非常的差也非常的难咀嚼。
牛排怎么煎好吃又简单，上文已经告诉了大家方法，只要是按照文中所述煎牛排就会煎出很好吃的牛排哦，在煎制的过程中一定要记住注意事项才是好牛排的重要关键，按照上文的方法是煎牛排非常简单又好吃的一种方法也是非常好掌握的一种方法。