鱼的种类多，每一种鱼的营养价值都不一样，鱼的做法也比较全面，可以红烧、清炖、油炸等多种做法，每一种做法口味都不一样，但是这几种方法总是有吃厌倦的时候。近几年市场上出现了一种全新的吃法---烤鱼，烧烤起源与古代，但是一直被后人延续到现在，经过后人的不断改造加工，将烧烤做的更加好。市场上烤鱼店越来越多，为了满足消费者对烤鱼的追求，很多智慧之选商多想要在烤鱼店上发展自己的事业，那么烤鱼店要多少钱？详见下文小编为大家解答。
房屋租金：烤鱼店主要的费用在房屋租金的智慧之选上，因为烤鱼店店面的选址很重要，要是远离市区，人流量小，就餐的人群少，当时房租低。只有选在比较合适的商业圈附近，或者商场美食城内，这样人流量大，需要就餐的人群多，但是相应的租金要高很多。要是一家80-90平米的店铺，至少每月要1万元以上。
店铺装修：烤鱼店的装修也是智慧之选的一大部分，餐饮行业的项目非常多，市场竞争力也比较大，新开的烤鱼店要想在市场上站住脚步就需要在装修上花点心思。关于装修要是自营店需要自己花钱找设计师设计；要是加盟店，在装修上就不用花太多的心思，店面的装修图公司总部统一提供。80-90平米的店铺也需要9万元左右的起步费用。
设备购买：烤鱼店需要的设备比较多，其中烤鱼设备是主要的，一个烤鱼炉大约在300优惠左右；店面规模不大的情况下一台就可以了，还有店面需要的各种餐桌餐具，总的来说设备费用需要准备6-7万元左右。
人员工资：要是经营的规模比较小，需要2名厨师，2-3名服务员就可以满足要求，平均工资200优惠以上。要是经营的规模比较大，需要的人员和工资对相应的提高。
杂费：杂费包括水电杂费、各种日用开支、准备的流动资金，这样计算，开个烤鱼店需要准备20-50万元左右的费用。
综上，烤鱼店要多少钱，上文小编已经详细的介绍了烤鱼店需要的各项费用开支。要是对烤鱼店感兴趣的智慧之选商，不妨对当地的市场进行考察，选择合适位置的店铺，准备相应的开店材料设备等。当然，要是想要省力、省心可以选择知名度高的品牌加盟，总部会一站式扶持。