现在的年轻人怕厨房的油，大多都是选择在外用餐，这样一方面可以节省准备的时间，另一面还可以很好避免油的熏，是一种比较环保的用餐方式，餐饮市场的美食种类各种各样，不同的美食所具有的市场定期是不一样的，比如烧烤的市场定位主要是18-35岁的年轻消费群体，他们是餐饮市场的消费主力军，而且对美食具有较好的要求，烧烤是一种比较新颖的美食制作方式，自推出以来，就得到了诸多美食爱好者的追捧，每到晚餐的时间门店都会聚集诸多的顾客，烧烤配啤酒是现在网络渠道都主推的一种搭配形式，边吃边喝，是一种较好的生活方式，这样因为众多创业者的关注，想要了解开烧烤店的成本有哪些？
烧烤这个美食制作方式从出现到现在已经有几十年的时间，现已在全国范围内进行连锁加盟的形式发展，这样可以使得品牌的市场规模不断地增加，将这种饮食方式传播到更多的城市角落；其门店的烧烤都是在烤架上进行烤制的，食材在上面360度不停的旋转，不会出现烤焦的情况，同时还可以保持食材的色泽度，门店所提供的烤制食材有蔬菜肉类DIY、新鲜的时蔬类、营养价值较高的牛羊肉类、味道鲜美的海鲜类、蛋白质含量高的豆制品类、、养生排毒的菌菇类、禽蛋类、水产类、肉串类、肉制品类等多种产品系列，将近200种单品可选。
开一家烧烤店，需要准备一下几方面的费用，比如房租费、烤架费、各种食材采购费、桌椅餐具费、水电煤费、宣传费、租金、设计费、提高/增加金、品牌使用费等，其烧烤店的起步门槛比较低，15平米的操作空间即可经营，1-2人独立完成运营的工作，都是现场新鲜烤制的，可以根据口味轻重，添加多种不同的蘸料，增加其口味感。
开烧烤店的成本有哪些？其门店所的智慧之选付费用是有很多项的，小编从品牌网上的客服人员那里了解到，门店总的加盟费用在10-20万元左右，属于中等偏低的智慧之选水平，是大部分的加盟商都可以欣然接受的价格范围；公司总部的技术人员会免费给加盟商提供新烧烤技术的培训，一般2-3天的时间就可以上手。