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现捞卤味打破传统卤菜模式，带领卤味新时尚。其采用油水混合的卤制模式，能够让菜品充分的吸收调料，并且能够在当天就新鲜出锅，现做现卖，不存在隔夜菜的情况。每天从基地运输过来的新鲜蔬菜更是能够为现捞卤味提供绿色健康的产品来源，相比较传统卤制品，现捞卤味拥有明显的优势，且对身体更有好处，非常有利于人体的健康。
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- 利用连锁总部资源：直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
- 产品差异化：为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
- 营销优势：由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
- 商誉优势：连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
- 培训支持：开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助；开张后还会定期有人来做各项指导。
- 后盾支持：自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
- 选址指导：自己创生意则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
- 市场调查：由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
- 奖励机制：加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。
加盟费用
现捞卤味加盟费的范围大约在1万到20万元之间。此外，加盟现捞卤味还需要考虑其他费用，如设备费、原材料费、店面租金和人工成本等。这些费用会根据具体的加盟品牌和经营规模有所不同。
加盟条件
加盟商需满足以下条件：
1. 加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2. 认同品牌，对该品牌具有忠诚度。
3. 除了加盟费以外，加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。
4. 有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5. 需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护品牌市场形象
6. 具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。
7. 加盟商具有开放的意识和健康的心态。
加盟流程
1. 双方网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；
2. 创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；
3. 加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察审核评估；
4. 总部对城市的备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人；
5. 房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；
6. 设计师对店面进行量身设计；
7. 设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；
8. 加盟人并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；
9. 加盟到位，装修动工，筹备班子进驻；
10. 结训测验设备安装；
11. 试营业；
12. 正式营业。
现捞卤味，期待您的加入，共同传承美食文化，创造美好未来。