面条是人们都比较爱吃的美食，面条也比较容易制作，现在面食已经成为家庭的主要主食之一，现在说到面食大部分人都比较熟悉，因为现在各大城市的街面上都有兰州拉面。兰州拉面的店面比较多，兰州拉面也比较有特色，通常都是透明化制作，走进门店，走到店门前，都可以看到拉面师傅整天甩着拉面，公开制作拉面，既可以观赏也可以品尝。兰州拉面店内的菜肴也比较精致，比较丰富，那么兰州拉面哪个菜好吃呢？
兰州拉面有多种口味，可以是牛肉面，牛肉面的口味有几种，麻辣味，还有原味。使用的主要是材料，也比较简单，主要都是高品质的面粉，制作出来的拉面，其中还有四川的红辣椒，牛肉。材料非常简单，但是制作出来的拉面就非常好吃，兰州拉面的汤是清的，其中有白萝卜，配上辣椒和青菜，葱蒜之类的，从外观颜色上就可以满足人们的视觉享受，吃起来更是美味无穷。兰州拉面起源的比较早，属于老品牌，制作比较简单，拉面全部都是有拉面师傅现场手工拉制，拉着好的拉面直接放入锅中，煮熟以后加入牛大骨和牛肉熬制的浓汤，再加上配料和切上薄薄的牛肉，这样做出来就显得非常美味可口。
兰州拉面除了拉面以外，店内的特色菜也是很知名的，其中主要是清真菜和西北菜。清真菜比较清淡，但是大部分人关注的还是西北菜，不少人去兰州拉面店，都纷纷会品尝拉面，品尝西北菜，兰州拉面店内有大盘鸡，还有凉皮，菜豆腐，红烧羊肉，红烧排骨，葱油饼，等菜肴非常多，还有凉菜，都是人们比较喜欢吃的。店内的每一种材料都有自己的口味，对于消费者来说，并不能说哪一个菜好吃，而是根据个人口味，个人觉得哪一个菜比较好吃，就是比较好吃，菜肴的美味毋庸置疑，所有的食材也比较，消费者可以根据自己的喜好选择。
关于兰州拉面哪个菜好吃？上文大致的介绍了店内的几个特色菜，每一种菜都是原料和口味的很好搭配，大厨精心打造的也具有地方特色口味。其实兰州拉面店内的除了菜以外，店内的面食还是非常知名的，有各种各样的面食， 每一种面食都是特色强，精选世界各地知名的特色面食。