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南京品牌档，始创于1994年，是南京人引以为傲的古典饭店品牌。它在继承原新街口南京大排档的民俗风格基础上，进行了创立和升华，数百种民厨小食、田园时蔬、家常烹煮，每一口都是地道的南京味道。

南京品牌档的内部装饰充溢着中华传统民俗风情，仿佛让人置身于清末民初的茶楼酒肆。淮扬菜作为主打菜系，其口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，适合南北不同地域的食客。

南京品牌档的招牌菜，如古法糖芋苗、煎饺、狮子头、鸭血粉丝汤等，每一道都具有特色，深受食客喜爱。

南京品牌档隶属于大惠企业发展有限公司，一家多元化发展的企业集团。大惠企业发展有限公司被商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，这充分说明了南京品牌档在餐饮行业的不凡地位。

对于想要加盟南京品牌档的创业者来说，费用并不高，只需要万元就可以轻松创业开店。店铺面积一般在30平米左右，租金根据市场实际情况来预估。装修费需按照公司的标准进行设计，如有其他观点可提出建议。店员一般只需要2位，员工工资根据工作能力和当地工资标准来制定。预备资金需要充足，以应对日常经营中的资金周转。

南京品牌档，等待你的加入，一起书写美食新篇章。