卤菜店是大家都十分熟悉的一种美食门店，卤菜作为人们日常餐饮生活十分喜爱的一种食品类型，在国内诸多地区都有着大量的卤菜美食门店存在，开一家卤菜店也成为了很多加盟创业人士的选择。卤菜店作为一种便捷式的美食门店，开店所需的投入金额不大而且经营起来比较的简单，那么，开个卤菜店需要办理哪些证件呢？
卤菜店一般开店的规模都不大，30~50平米左右的开店规模就已经是行业的标准规模，对于很多资金有限的加盟商还可以采取更小的开店规模，十几平米开店也能够进行发展。那么，开个卤菜店需要办理哪些证件呢？首先卤菜店的开展需要办理经营许可证，得到地方工商管理部门的批准以及审查方可进行门店的开展，在食品类方面需要办理食品安全证明，并且每年接受地方部门的监督和抽查，坚持食品安全的理念。另外很多品牌卤菜店在加盟开店上还需要对食材进行认证审查，需要加盟商有着合格食材的检查认证等等。
对于很多有意向的加盟创业人士来说，选择卤菜店加盟开展是一个非常不错的选择，卤菜店已经成为大家十分喜爱的美食门店，而且卤菜店的整体开店投入金额不大，在比较偏远的县城和乡镇地区也能够开店发展，只需要对产品的价格进行准确定位即可吸引消费者的青睐。
另外卤菜店在经营上所需要的人力也不大，很多卤菜店都是标准一到两个人的配置，所需物力资源也很小。
那么，开个卤菜店需要办理哪些证件呢？卤菜店开展需要办理的证件不多，基本上就是经营许可证和食品安全两种类型，创业人士可以选择品牌加盟连锁的方式进行开店建立，品牌连锁的发展模式对于门店的建设有着很大的帮助，可以促进门店的发展而且降低难度。