随着香港美食对大陆的推引,越来越多的港式茶点被内地人关注。大家喜欢在一家装潢风格港式的茶餐厅里,点上一杯奶茶或者咖啡,一份蛋挞或者西点,度过自己悠闲的时光。当然港式茶餐厅还有令人胃口大开的海鲜面,馄饨面,蒸点,肠粉等。这些美味可以不用飞去香港,只要选择一家茶餐厅都可以体验美食对味蕾的冲击。众所周知,香港的物价可不便宜,但是还是止不住大家对香港美食的向往。如果你想在内地独立开一家港式茶餐厅,肯定会问到开港式茶餐厅要多少钱?下面小编来带你分析下。
开港式茶餐厅要多少钱
茶餐厅的规模大小,地理位置,直接决定着你的开店成本。房租,物价等条件是主要的影响因素。根据店铺大小不同,分为不同档次,有社区类型的茶餐厅,标准化的茶餐厅,还有旗舰店类型的茶餐厅。店铺按照规模,大致智慧之选总额在20万元到60万元不等。这里面的费用主要包括加盟费用,店铺租金、装修费用,还有就是购买机器和店铺设备的所有开支。
开港式茶餐厅的市场优势
茶餐厅的食物重质重料,原材料的选择一定要好。茶餐厅不同于一般的餐厅,不新鲜的食材,只要经过大火高温,加上浓油赤酱,就可以变得无比美味。茶餐厅不同,这里的点心,面食,都是选择上好的原材料,简单烹饪,蒸煮的方法,保持了食物本身的鲜美味道。所以后期茶餐厅在食材的选择上一定支出很大。餐厅每日食材的采购费用可能在1000-3000不等。所以茶餐厅的前期投入比一般餐厅要低一点,不用过高的店铺装修费用,就可以顺利开张。
任何的经营都是一份智慧之选,三份实现目标。所幸茶餐厅的经营理念靠的是食物本身,说白了,做的是口碑。一家正宗的港式茶餐厅,也许就开在一个不起眼的小胡同里,或者在一个老式酒楼改良的大排挡。但是客流量总是有一定的扶持。加盟商做实体,选择茶餐厅确是一个明智之举,经营的好,完全可以做成招牌,祖祖辈辈永远流传。
说了这么多,你如果还对开茶餐厅需要多少钱有疑问的话。小编可以建议你实际考察香港各大茶餐厅,了解一下人气不错的就餐场景,那么你可能就不会再担心前期的智慧之选费用了。