湘菜在八大菜系之一很受大家的喜欢，味道上也是以新鲜麻辣为主，用料比较的多，处理时又特别精细，做法也是能够用各种各样的手法结合，所以传播的比较快。现在有很多的年轻人总是在外就餐，而且对于湘菜比较满意，所以下面就为创业者们介绍一下开个十张桌子的湘菜馆要多少钱？
首先需要门店费
店面租金、装修费和设备材料费都很重要，在前期开店中就需要完全准备好。作为一个湘菜馆，其实制作的就是家常菜，相比快餐店来讲要正式一些。在规模需求方面就要大一点，一般都会在上百平方米左右。地址也要选择在人流量多的地方，尽可能确定周围的交通很方便。一般情况下，都是要每个月在1~3万元的租金，装修就要根据自己的喜好和具体要求，每平方米是800~1000元左右。
其次设备材料费
湘菜馆如果要准备十张桌子，每个桌子还要配备不同数量的板凳。在当地建材市场就可以买，还需要有一些空调，冰箱，收银系统和厨房用具等等，所有的费用加在一起也要准备5万元。至于材料必须要足够，这也是门店正常运营的重要元素。首批进货的费用其实没有太多，为了保持新鲜感，每天都需要采购一些，所以大概1~5万元左右。
另外水电杂费
一个湘菜馆的成立除了有各种设备，材料和门店的设计之外，还需要有员工的招聘，后期的广告宣传费和日常水电费。总之，流动资金要准备得很充分，能在前期工作不景气的情况下，度过艰难期。根据更多人的经验来讲，要有8万元到10万元之间。
开个十张桌子的湘菜馆要多少钱？文章中为大家介绍了开店需要的费用，大概是包含了店面费、材料费和员工工资。真正的预算就是要从开店的每一个阶段和每一个环节入手，把需要的开支全部加在一起，才能让自己真正准备好。