现在很多的人群都比较注重饮食口味的特点，口味的独特性也是比较能够吸引人的地方，现在市面上的美食种类非常地齐全，来源于全国各地，都是具有不同的特色的，所具有的市场定位也有所不同，麻辣烫是来源川渝地区的经典特色小吃，从出现到现在已经有几十年的历史，现已遍布到全国各地的大街小巷，备受各个地方喜欢吃辣人群的喜欢，门店的生意一年四季都非常不错，没有淡旺季之分，都是现场进行烫制，吃起来味道鲜美、辣味适中、口感醇香，很多创业的商人想要加入麻辣烫这个智慧之选，那么，开麻辣烫店的成本有哪些？
麻辣烫的汤底是选用好的高钙骨类小火熬制而成的，在熬制的过程中，可以添加丁香、黄芪、山药、党参、七白、三七、枸杞、肉桂等多种滋补的中药材，增加汤底的营养性，使得其口感也更佳，可以起到强健筋骨、活血补血、健康养生的结果；其门店所提供的涮烫食材有香菇、土豆片、粉丝、海带结、木耳、冬瓜、骨肉相连、中翅、肉丸、培根、火腿等，都是按照食材的荤素种类，分段进行涮烫的，一般2-3分钟的时间就可以烫制成熟，顾客可以根据自己的口味特点添加多种不同的调味料，增加其麻辣烫的口味，可以选择辣、微辣、不辣几种口味。
开一家麻辣烫店，需要准备以下几方面的智慧之选费用，比如店面费、装修设计费、冰箱和厨房设备费、进货费、调味品费、水电燃气费、宣传费等多项费用支出，店铺的面积不需要太大，能够放下几张桌椅即可，麻辣烫都是顾客自己挑选食材，然后给其进行烫制，1-2分钟的时间就可以帮顾客制作好，门店的翻台特别快；麻辣烫的味道主要是来源于汤底，因此在熬制的过程中，一定要做好质量的把关工作。
开麻辣烫店的成本有哪些？其门店可以选择自创品牌，也可以选择连锁品牌进行加盟，加盟品牌的话，还需要加盟费、提高/增加金、使用费等多项费用支出，智慧之选的成本相对会多一些，但是加盟品牌，公司总部会给加盟商提供一站式的跟踪扶持，使得加盟商可以轻松地创业，比较省心省力，在创业的过程中没有烦恼。