随着现在人们对美食的要求提高，使得餐饮行业的各种美食在营养性、种类以及口味方面进行很大地研究，为了满足各地人们不同的口味需求，市面上的美食种类变得多起来，比较有特色的小吃也在不断地进行新口味的开发，为了在市场上更好地立足发展的。酸菜鱼一直都是各大餐厅比较受欢迎的一种美食，也是低脂低热的美食，是各类的人群都可以吃的，发展的市场广阔。但是传统的酸菜鱼具有口味比较单一的情况，鱼林间酸菜鱼的隆重推出，给广大的消费者提供多种口味的酸菜鱼，迎合了各地人们的饮食口味，出现消费者疯狂追捧的情况，那么，鱼林间酸菜鱼怎么样？
鱼林间酸菜鱼从成立到现在已经有快10年的时间，先后在全国范围内发展了500多家加盟门店，其门店主要是分布在我国的安徽、四川、重庆、河北、湖南、江苏、贵州、海南等地，门店所经营的鱼口味有麻椒小鱼、番茄小鱼、酸菜小鱼、咖喱小鱼、青花椒小鱼5种特色的口味，是挑选深海的巴沙鱼加工制作的，添加有多种的香料和制造的佐料在里面，使得鱼肉更加地入味，具有酸爽、麻辣的特点。其门店酸菜鱼口感比较鲜嫩，汤底色泽鲜亮，是能够喝汤的酸菜鱼，老少皆宜，各个加盟门店的生意喜连连。
鱼林间酸菜鱼是采用的半成品和料包直接加工制作的，3-5分钟的时间就可以配送上桌，门店的翻台比较快；其门店采用的是堂吃和外卖相结合的销售方式，这样可以收获双倍的经营，可以缩短资金回收的周期；其门店不需要聘请大厨，不需要有相关的经验，在加工制作的过程中，不会产生明火和油，而且还不会产生较大的噪音，经营起来更加地省心一些。
鱼林间酸菜鱼怎么样？其门店的酸菜鱼口味还在不断地开发中，为了满足更多人的挑剔胃口，增加其品牌在市场中的竞争力；公司总部会给加盟商提供巴沙鱼和制造酱料的配送工作，使得门店的酸菜鱼口味保持正宗；其门店所需要的智慧之选成本不需要很高，几万元就可以起步，公司总部会免费提供酸菜鱼技术的培训，手把手教学，直到学会为止。