旋转小火锅是在传统火锅的基础上，创立出的一种火锅形式，旋转小火锅食材采用的循环旋转的方式，这样顾客不用等待上菜，菜品会转到自己面前，然后根据个人的喜好选择就可以了。旋转火锅采用的是一人一锅，这样顾客在就餐的时候还可以避免食材的浪费，有特色。那么，旋转小火锅加盟哪家好？文章以尚捞港式回转小火锅为例。
旋转小火锅加盟哪家好
尚捞港式回转小火锅具有70多年的发展历程，采用的是香港本土的食材和当地风情的用餐风味，采用的是自助的形式用餐，一人一锅，不需要点餐，这样可以节省顾客的用餐时间，门店的厨房不需要很大，几平米的配料间即可，用餐地点需要大些，不需要聘请大厨和太多的服务员，2-3人就可以忙活过来。其火锅的底料有麻辣、香辣、乌鸡汤、番茄汤、酸菜鱼汤等多种口味，顾客可以根据自己的口味选择火锅的底料和食材，其时才是在回转台上来回循环的，每个顾客的选择都是一样的，不需要单点，提供的食材种类多达上百种，吃什么拿什么，都是采用小蝶进行盛放的，这样可以避免食材的浪费，所用的料包是香港自有工艺，在内地是无法进行模仿的。
一元小火锅采用的是由好的陶土烧制而成的复式陶锅进行煮制的，这样的锅含有多种矿物质和多种微量元素，煮出来的食材更富有营养，陶锅因其特殊的原料可以使水汽在较短地时间内沸腾，使得肉类在煮制的过程中，味道更浓，蔬菜也更加地清脆鲜嫩，食材也更容易被人体吸收，拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅等多种锅底，其食材的价格比较低。加盟一元小火锅，需要投入成本1-20万元，所用的火锅底料由公司统一采购配送，对于门店的管理、活动的策划、市场营销等都由公司进行培训，这样可以使加盟商经营起来轻松一些。
旋转小火锅加盟哪家好？尚捞旋转小火锅和一元小火锅在市场上都具有规范化的运营模式，其品牌的服务品类也比较齐全，给加盟商提供的扶持政策和优惠政策也是比较多，市面上还有众多的小火锅品牌，选择适合的品牌去加盟。