大板雪糕，大庆市红宝石冰淇淋有限公司旗下品牌。公司创立于1992年，是一家专注于冰淇淋产品研发、生产与经营的冷饮企业。东北大板，2014年爆红网络，采用新鲜水果或新西兰复原奶制作，包含原味奶、草原奶、巧克力和草莓味"四味"以及咖啡色、白色、橙黄色、暗红色"四色"，造型简单、口味浓郁。公司长期致力于绿色、营养、健康型冰淇淋食品的研发和生产。旗下主要品牌有红宝石东北大板、万花筒、巧克力系列、金木水火土等。1997年，红宝石公司成功入围国家技术监督总局，成为首批QS认证的企业，成为继伊利集团之后被国家农业部授予全国第二家“绿色食品”称号的企业。
在"东北大板"创始人刘董的记忆中，小时候夏天里，老太太戴着白帽子，扎着白围裙推个小车。然后拿个圆壶，里边放的冰棍拿出来还冒着白气，那简单的造型、那甜蜜又真实的味道，让整个夏天都瞬间凉快起来。但是，在那个年代，囊中羞涩的大人们并没有多少钱能让小孩子消费起这么"好"的东西，只有被孩子纠缠不过，才偶尔买支便宜的，让孩子解解馋，刘董也属于这类孩子。长大后，各种冷饮、饮料层出不穷，口味也更是丰富多彩，想吃冷饮也是再简单不过的事，然而，刘董却再也没吃到过小时候那股甜蜜与欣喜的味道了。
在完成人生中初次阶段的资金积累后，刘董便开始着手描绘他脑海中那个甜蜜的"童年梦"，小时候的冰棍，便是"东北大板"一开始的雏形，从原材料的选择到产品的外形包装再到经营模式，刘董都保留原始的那份简单与真实，一心一意做真正的冰棍，让人们再一次品尝到童年那不化的"梦"！
1、加盟后可获得好品牌大板雪糕的授权，大板雪糕强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以确保我们在全国市场的客流量。
3、总部聘请了众多行业精英和型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将更新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。
4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、根据区域市场的实际情况，大板雪糕招商总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加明店严格实行商圈保护。
6、低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您收获有很好。
1、资料搜集
加盟商可以访问了解项目的基本信息。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对加盟者提供的资料进行审核，确认加盟者的经营资格。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与大板雪糕总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、人员培训
“大板雪糕”系列产品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“大板雪糕”加盟经营的要求。
8、开业准备
总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、营业开始
店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。