鼎味美蛙鱼头企业以鼎味美蛙鱼头为主品牌，专营鱼火锅列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列，计数十种金呈府品牌特色饮食品。凡本店经营的产品，均以江南文化为底蕴，以传统川锅制作为技术，以“鱼羊优合于鲜”、“味道营养兼优”为特色，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，获得市场青睐。人们对鼎味美蛙鱼头汤锅的喜爱，远远超过了餐饮商家的想象，随之千奇百怪的鱼捞店随之而出，由于没有品牌保护，竞争异常激烈，鼎味美蛙鱼头餐饮管理有限责任公司为实现将鼎味美蛙鱼头做到品牌化，区域保护化，为将鱼捞推向全国的目标，鼎味美蛙鱼头餐饮管理有限责任公司经历了自创鼎味美蛙鱼头经营。
鼎味美蛙鱼头长时间反复的论证对比，建立起了一套完全适合于品牌发展的连锁经营模式。因为我们曾拥有加盟商和连锁发展商的双重特殊身份，能体会到加盟商对发展商的信任和无比的期望，所以我们能急加盟商之所急，想加盟商之所想。鼎味美蛙鱼头对加盟商不于一些口头上的，而是一贯坚持把加盟商的店当作我们自己的店一样管理，与加盟商同心协力，使其降到低，收银大。
品牌影响力大，竞争激烈
鼎味美蛙鱼头，是一家特色火锅连锁加盟品牌，发源地是成都，旗下有专业的产品研发团队，均是四川大学的发酵实验室研究员，在有名教授的带领下研发，且结合传统的行业，主要服务于各种大型餐饮企业，致力提升火锅底料的口感，降低企业成本，同时也积累了丰富的科研基础。
研发团队强大，早就了品牌的知名度及口碑
鼎味美蛙鱼头，自成立以来产品的研发团队，用了三个月的时间研究了传统火锅的底料，以及美蛙鱼头食材，不断进行调试，终于成功研发出美蛙鱼头专用底料，一推出市场，便广受欢迎，好评不断。真金不怕火炼，所以鼎味美蛙鱼头在市场上，不断壮大，成为美蛙鱼头行业的佼佼者，以及领军品牌。
品牌知名度高，智慧之选小，是创业智慧之选的优选
鼎味美蛙鱼头，作为知名品牌，主要是以底料的研发，品牌的推广，以及科研的检测，逐渐走向连锁加盟模式。而且现如今餐饮创业成本不断提升，鼎味美蛙鱼头品牌为了给加盟商提供好的创业平台，开始下调各类费用，所以对于一些资金不足，毕业不久，中途下岗或是残疾人士是好的创业项目，没有资金压力。
鼎味美蛙鱼头，经营理念
鼎味，一直秉承着安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜的经营理念，致力给加盟商带去创业平台，而且总部的帮助，实现争取进一步拓展市场的梦想。
不操心标准配送，品牌统一形象
加盟鼎味美蛙鱼头，总部实施产品统一配送服务，不仅提供产品研发成果，而且所有的物料都由总部统一配送，为其提高/增加产品的口味统一，从而维护品牌的统一形象。
统一整店输出，创业不操心
加盟鼎味美蛙鱼头，总部提供整店输出支持，从店面的选址到装修，技术培训，人员招聘，以及运营指导等保姆式的扶持，提高/增加让加盟商无后顾之忧，轻轻松松创业。
开业促销支持，开业大吉
加盟鼎味美蛙鱼头，总部提供开业促销支持，以总部成功市场运营为依据，为加盟商量身制订年度营销计划，季度营销计划，以及个性化开业营销方案，利用当地的营销资源，派遣专业的人员指负责开业活动细节指导，红红火火开店。
1、意向沟通：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向鼎味美蛙鱼头索取有关资料和信息。
2、了解项目：我们收到您的请求，鼎味美蛙鱼头总部时间派出项目经理与你取得联系，与你沟通项目，深入了解加盟项目。3、预约考察：与鼎味美蛙鱼头项目经理沟通来总部考察时间，做好预约，确定来总部考察的时间，项目经理提前准备做好接待。