我国茶叶生产、经营企业科技创立实力较差,经营模式较为落后,面对国际上具有强大的资本实力和丰富经营管理经验的跨国公司的冲击处于竞争劣势。
国内出口茶叶产品多属原料性的散装初级产品,技术含量和产品附加值低,自有出口品牌、品牌少,产品多提供给购买力较低的消费群体,竞争局限于以价格竞争为主的水平上。
国内整体经济的快速发展使劳动力成本上升,将增加国内茶叶生产成本,国内茶叶的劳动力成本优势将逐渐减弱。
我国绿茶出口消费群体70%以上集中在亚、非地区的伊斯兰,乌龙茶出口消费群体主要集中在日本、东南亚,对欧、美、中东等和地区市场开拓、发掘不多,对有国内特色的各茶类产品广告促销宣传力度不够。
进口国日益严格的茶叶检测标准对国内茶叶出口带来了不利影响。近年来,个别国外媒体对我个别茶叶的质量问题广为渲染,引起消费者的恐慌,对我茶叶的声誉带来不可低估的负面影响。2001年7月欧盟新的农残检验标准在一定时期内制约了我国茶叶扩大出口,此外,对茶叶中有害微生物和重金属含量的要求将越来越为严格,欧盟、美国和俄罗斯已将其列为检验项目。欧盟、美国、日本都将实施更加严格的茶叶检测标准。这些都向我国出口茶叶生产和贸易企业提出了更高的要求。
国现有茶叶研究所15所,有10所高等农业院校中设有茶学专业,每年可为培养数量众多的硕士、博士和本科毕业生。几十年来,我国茶叶科技工作者在茶树良种选育、茶树栽培、茶叶加工、茶叶机械、茶叶综合利用、茶园病虫草害生态防治等领域取得了许多可喜的科研及开发成果,这些为国内茶业的可持续发展奠定了坚实的人才和科技基础。