满堂红是红茶的一种，在市面上有很多忠实的茶文化爱好者。红茶正在制作方式上与绿茶不同的是，红茶需要发酵，所以颜色呈现出红色。满堂红在加工的过程中发生了茶多酚的氧化，所以满堂红茶叶化学变化比较大，茶多酚已经减少了百分之90以上，并且由此产生了茶黄素和茶红素等新的营养物质。和绿茶我们讲究的书绿茶的清淡、爽口，红茶讲究的是浓郁、醇厚，满堂红的想起扑鼻，喝一口回味无穷。
满堂红是茶叶的一种类型，也算是红茶中的佼佼者。满堂红属于一种发酵茶，以合适好的茶树叶作为原料，经过揉制、暴晒、炒制、发酵、干燥等一系列环节制成，过程需要时间长，复杂且繁琐。我们在和红茶与绿茶的时候，味觉都会告诉我们一个答案，那就是绿茶口味偏甘苦，而红茶的口味偏香甜。的确，红茶的确有一部分的甜味。那么，这是什么原因引起的呢？因为茶叶在发酵的或城中，在酶的作用下其它糖类的水解作用会反作用于单糖，导致单糖含量上升，从未形成甜味。
满堂红在国内主要分负载安徽祁门附近，祁门满堂红是市场中知名度比较大的品牌。满堂红一开始在当地开始受欢迎，成为地方向朝廷进贡的茶叶种类。后来随着经济的发展，满堂红逐渐在国内各个地方开始传播流行，并被人们所熟知。满堂红凭借着广大的品牌知名度，迅速在市场内掀起一种红茶热。
满堂红的种植需要满足三个条件，条件一就是气候，热带或者亚热带的气候才适合满堂红生长；第二个就是水分，必须要有充足的降水量；第三个就是土壤，一般弱酸性的土壤才适合满堂红的成长，而且土壤的排水性一定要好，否则会聚集水造成满堂红提前成熟。
营养物质丰富
满堂红作为红茶的一种本身富含上百种类的营养物质，包括了维生素a、钙、磷、钾等一些微量元素。虽然这些元素在我们身体中含量比较低，但是却是我们身体必备的营养物质。尤其是像钙、磷、钾这样的物质，每天喝一点满堂红就能补充身体每日所需。现在的社会中，人们尤其注重自己的身体健康，关于一些保持身体健康的食品人们也都热烈欢迎。满堂红没有副左右，是消费者的正确选择。
制作过程讲究
满堂红在食材的选择方面精益求精，提高/增加食材的来源新鲜且质量能够得到扶持。在制作的过程中，全部都是用机器进行制作，不仅提率而且提高/增加每一个环节无菌化制作。以前人们都是手工制作满堂红，不仅效率低而且在制作过程中如果不注意可能会对产品的新鲜程度造成影响。现在采用的机械化生成，可以源源不断为加盟店面和顾客供应商品。
加盟方式简单
满堂红虽然是一个连锁红茶品牌，但是不要求每个店面整体进行加盟。就是一个店面可以卖满堂红还能卖其它商品，让加盟店面实行多元化的经营方式。这种加盟政策是满堂红几乎在各个地方都有代理商，全国总共有超过上万个，为满堂红开辟了很广阔的市场。满堂红目前在国内每天的销售量高达上千吨，其中的收银超过上亿元，是一个资金雄厚的品牌。
加盟费用偏低
满堂红不需要你有具体的店面，即使你有一个移动的小吃车你也可以加盟。如果你有加盟店面，无疑会更好，但是具体的装修方式你可以自由发挥也可以像总部寻求建议。就全国加盟店面的平均费用来说，一般6万元左右就可以加盟满堂红。一般来说，这样的店面虽然小，收银却很丰厚！
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟满堂红项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：满堂红总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。