串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现。它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
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百友老四川时尚串串香企业文化：
企业愿景：开创餐饮行业新模式、新价值！
品牌理念：起于标准，源于品质、成于诚信！
核心价值观：顾客导向；互信互利，共创共赢！
企业口号：创意随心，让追求永无止境！
百友老四川时尚串串香的特色饮品具有浓厚的巴蜀特色，品尝百友老四川时尚串串香的火辣美味同时，搭配一杯上海特色咸柠七，仿佛真的置身于四川重庆，解腻又解辣、冰凉酸爽，只叫你一喝难忘。综上所述，百友老四川时尚串串香的出现将填补餐饮市场串串香项目的空白，将满足消费者对于正宗巴蜀小吃的强烈需求，必将迅速掀起市场热潮，成为销量口碑双丰收的小吃项目！