湘西烧烤以小串为主，味道上也大有不同，会放花椒和油辣子，口感上是麻、香、辣、脆、嫩。师傅会根据客人的需求来增减花椒量，十分贴心。湘西小串正如一艘刚刚出海的巨轮，迎风破浪，承载着发展与希望，向着成功的方向启航！
这是一个主打特色风味炸串和烤串的小吃品牌，湘西小串店内的串串种类丰富，荤素齐全，品质新鲜，有炸和烤等不同的烹饪方式，湘西小串经过多年岁月的洗礼，顾客的考验及认可，发展成为大型烧烤连锁企业。湘西小串保持着浓浓的土家风味，牛油是牛胸尖上的一点肥肉，烤好后的牛油焦黄多油，细细嚼起来有劲儿；牛肉趁热吃，细嫩汁水饱满；黄喉薄而脆，十分爽口；掌中宝脆而入味，黄骨鱼外焦里嫩得叫。
湘西小串在烧烤领域中占据着不可忽视的地位，其特色的食材、独特的工艺和香料等为大家带来了更具特色的炭火小串，湘西小串店内的小串个头小，大家一定要点上一大把，一口一串，转瞬间就能消灭一把，招牌鸭掌、烤鸡软骨、烤茄子、烤虾、土豆片和羊肉串等都是湘西小串店内的招牌烤品，值得大家细细品尝。
湘西小串是一个拥有无数加盟商们支持和追捧的好品牌。招牌里脊肉、招牌掌中宝、千叶豆腐以及特色烤牛油等都是湘西小串店内特色的串串，湘西小串吃起来口感优越，搭配着葱花和香料吃起来丝毫不腻，很扎实的一大把拿在手里也是分外满足，湘西小串炸制的酥香可口，大片的肉肉吃起来饱满多汁，可以搭配着辣酱或是番茄酱食用。
喜爱吃炸鸡的小伙伴一定很熟悉湘西小串这个炸鸡品牌，它是一个发展多年的连锁品牌，主要致力于为顾客提供美味可口的炸鸡小吃。多年来湘西小串一直诚信经营，价格实惠，得到顾客的认可，销量一直十分可观。许多想要加入到炸鸡行业的创业者们不妨多了解一下湘西小串这个品牌项目，我们也在下面为大家详细介绍一下。
湘西小串作为小吃类的品牌项目，首先需要力保产品质量不能有问题。湘西小串的品牌总部十分重视食材选取，它与好的供应商合作，各种肉制品比较新鲜无危害。不仅食材好，湘西小串的制作流程工序也要求严格。湘西小串的总部制定了操作规范手册，每一个员工必须认真学习并严格按照规范操作，顾客可以安心吃到美味健康的炸鸡小吃。产品质量好，顾客也都比较信赖品牌，目前，湘西小串炸鸡的市场评价是行业内比较高的，取得了比较高的品牌声誉。
不仅产品质量好，湘西小串炸鸡的另一个加盟优势就是品牌的培训服务比较出色。为了帮助每一为来代理的加盟商管理好店面，湘西小串的品牌总部会统一组织加盟商免费学习管理知识和技能。此外，为了使得每一个加盟店都能为顾客提供高水平的服务，湘西小串的总部还为加盟店的服务员提供线上培训服务，提升他们的服务意识和能力。而且，湘西小串还为加盟商提供免费管理咨询服务，有任何的管理困难都可以咨询管理人员。
湘西小串炸鸡能够发展这么多年，与品牌各方面的发展优势是分不开的。而且代理湘西小串炸鸡的加盟优势又这么多，难怪创业者们都争抢代理湘西小串的名额。这里建议大家可以提前向品牌总部发邮件或者在官方网站留言，获取品牌在当地的加盟政策。
1、初步了解
加盟商可以在网上留言，索取湘西小串公司资料，了解加盟政策。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请
若加盟商对湘西小串品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。
4、审核及签约
①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、店铺选址
加盟商在本地选择合适的店铺地址，湘西小串评估选址情况，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、运营培训
开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。
8、开业活动
门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、正式开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。