吾王炸鸡是一个以炸鸡为主打的连锁快餐品牌，一直秉承“客户至上，诚信至上”的经营理念，专注于为健康营养的炸鸡美食，先后推出有多种炸鸡口味，满足不同人群的味蕾需求。在食材的选择上非常地严格，坚持选用自然散养的童子鸡，进行低温排酸处理，全程冷链储藏，使用东南亚风味的香料进行腌制，去除其中的异味，增加其香味，炸制出来炸鸡口感鲜嫩，香气四溢，令人垂涎欲滴。
门店的炸鸡都是现场加工制作，使用的是物理压榨的植物油，使用的是先进的炸鸡设备，真空滚揉技术，制作出来的炸鸡外层酥脆，口感鲜嫩，回味悠长。吾王炸鸡的分量比较足，优现炸现卖，趁热吃口感俱佳，收获无数的消费者好评。为了满足多元化的市场需求，吾王炸鸡先后推出有多种炸鸡美食，比如炸鸡腿、自制烤鸡、炸鸡翅、黄金鸡块、爆浆鸡排、鸡米花、原味鸡等，同时还辅助有比萨、蛋挞、汉堡、薯条、饮品等经营，数十款美味，满足不同人群的味蕾。
吾王炸鸡定位的是大众消费人群，产品好吃不贵，几元到十几元，健康、美味、营养，学生、儿童、家庭主妇、宅男宅女、白领等人群全覆盖。门店主要以零售为主，可堂吃，可外卖，精致、时尚的产品包装，具有很高的颜值，非常吸睛。门店的产品都是选用质量上乘的原料制作，不含有香精、化学香料等添加剂，保持纯正的口感与风味，满足大众的饮食口味，具有很高的市场人气。