红舟烘焙不但在用料上非常考究，而且在制做工艺上非常注重细节。无论是制做车间的温度和卫生，还是蛋糕的储藏和运输条件，都是为了能提供新鲜美味的好的产品，所有制做人员着装全封闭的工作服装，制做间恒温16度，所有原料冷藏5度保存，所有蛋糕均使用贴标管理，冷藏储存。并施行24小时销毁制度。
2016年，我国烘焙市场的年人均消费能力比很多与我们饮食结构相似的亚太低几十倍，这个数据无疑给创业者留下了巨大的想象空间。食品认为，虽然每年全国的烘焙市场容量增长率近30%，在西部地区增长速度甚至达到了50%，但较烘焙业发达的而言，这块市场才刚刚起步，目前仍没有一个品牌能够统领市场，因此开间蛋糕店已逐渐成为当下流行的加盟趋势。
红舟烘焙坚持把人才培养及团队建设摆在企业发展的首位，不定期组织员工外出学习实践，更有意大利、台湾、上海等多方顾问老师亲临指导，加强专业技术知识学习，力求与国内外好的同步。企业把崇尚品质、服务、分享的“烘焙哲学”作为经营的出发点，始终遵循：精心选料，用心烘焙，以专业赢得信任，以服务铸就品质，努力营造一种般温馨的感觉。
阳光明媚的下午，有点闲可以偷，无疑是享受生活的好兆头。红舟烘焙为提倡轻活，慢活，乐活的Enjoy人群打造出一个轻松适意的烘焙·主题餐厅，时髦永只是表象，知性而富有回味才是需要探究和品位的生活内里。观书知雅意，静谧之处有美味，生活好滋味，就在红舟烘焙的闲散时光里。
1、红舟烘焙的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更专业的服务。
2、公司总部组建了一只很好的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、红舟烘焙成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的竞争力。
4、加盟开店没有基础没关系，加盟红舟烘焙 ，总部给予的很好的培训为您开店做足准备。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要确保真实有用。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与红舟烘焙总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，红舟烘焙进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、专业培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，确保加盟店经营更顺手。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业
择吉日开业，正常运营。