糕点在以前是一种很热门的食物，一般人家过年过节都会准备几斤送人用，那时候可以算得上是的美食了。不过近年来，由于面包的快速迭代，和人们口味的变化，它早就没有了以前的地位，现在只是一种休闲小吃。唐小合以“酥饴伴相随” 为核心理念进行了系统的品牌文化体系塑造， 结合品牌标识、 VI 视觉系统、空间 SI 系统等品牌全案整合建设， 我们再现了中式糕点扎根于生活的文化魅力和创意品味。
唐小合在选料上，除了严格选用原料外，对辅料的选用亦特别讲究。在各个制品间选用果仁、果肉、花料等均有严格的要求。例如：花料选用吴县厚瓣的玫瑰花(苏州市郊土质产的厚瓣)，光福的金桂(桂花有金黄色的金桂，淡黄色的银桂两种)果仁选用肥嫩、洁白的大粒松子仁，薄衣仁白的核桃仁，薄壳厚仁的黑瓜子仁。
唐小合在工艺制作上与众不同，有很多制品不需要添加疏松剂，采用了一种较为理想的工艺性疏松手段，具有独特的风格。将醒好的面团擀成圆形，包入40克左右的枣泥，将面团接口收紧朝下静置10分钟。将面团压扁，用刀切出斜口，刀口部分翻转一下，将馅料朝上;烤至表面金黄色，起酥即可。
唐小合总部会为每一位加盟者提供为期半个月的技术培训，能帮助你面掌握糕点的制作技巧，男女老少均可上手。
唐小合一个以中式糕点为主和互联网营销的年轻的好团队，更好的帮助更多想要创业喜欢烘焙的年轻伙伴，纯手工为主，营养丰富的糕点产品得到更多的消费者喜爱和认可。
唐小合所有门店的产品均选用高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创立改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到较好。