重庆抄手于2009年在重庆创立，公司致力于传承饮食文化，并打造一个知名的小吃连锁品牌。重庆是很多美食的发源地，抄手就是非常有代表性的一个，属于馄饨的一种，不仅有香滑细腻的口感，还有丰富的营养，深受消费者喜爱，在整个重庆地区可谓的家喻户晓。公司主打的这个小吃品牌也凭着自身的独特优势和核心竞争力，在市场上迅速站稳了脚跟。
公司从创立开始就给自己设定了经营宗旨，不仅会继承传统、弘扬川菜文化，还会精烹菜肴 服务公众，在依托名店且开启连锁经营的发展模式之后，所具有的综合实力和核心竞争力也迅速增强了。另外它还注重科技创立，坚持走科技振兴川菜道路，还聘请专业人才组建团队，注重人才培养制定长远的品牌发展战略，经过长期努力奋斗后取得了成功。
另外公司还专门成立了中等专业技工学校，为学员们提供合格的学习环境和发展平台，还成立了四川成饮川菜技术培训中心，结合连锁经营模式，为全国各地的有志之士们提供更好的智慧之选平台和发展契机。而且员工们也会定期接受培训，提升工作能力掌握丰富经验，从而更好的为顾客提供服务，也能迅速壮大公司实力，迈向更高的发展舞台。
抄手是国内传统的饮食，有着悠久的历史，传承至今依然备受人们喜爱，也足见它的独特之处。而公司能够升级工艺增加新品，给大家带来全新的体验和感受，更为整个餐饮行业的发展带来了巨大的推动力，充满了生机和活力。况且它还会创立营销模式和发展方式，朝着更辉煌的明天迈进。
1、加盟店里的产品系列是统一的，在开业之前总部会安排专业培训，将现有的特色产品烹饪工艺毫无保留的提供给加盟商，除了主打的抄手之外，还有很多的美味小吃，都是很受欢迎的。这些小吃烹制起来比较简单，标准流程操作还有独特自有工艺和先进设备，店里的生意也会越做越红火。
2、在配送原料和设备的时候有完善的物流配送体系，便捷的速度可靠效率也很高。而且厂家直供是有优惠政策的，比市场采购价格实惠很多。另外新品支持和技术升级服务会持续提供，由此就能让加盟店拥有更强的市场竞争力，凭着不断增多的新品和全新的口味，轻松俘获食客的心，回头客多，点也不少。
3、总部会提供管理模式，不断规范之后，店面经营起来也会顺利很多，也是对传统店面因管理不善而妨碍经营的一种避免。运营方面既有成熟的机制，也有完善的体系，完多方面够在市场上迅速发展壮大。在开业的时候会有专业人员提供经验指导和相关扶持，上门带店也会省去很多的麻烦，不会因为走太多的弯路而耽误时间。
4、对加盟商提供全套服务之后，加盟商就不会有后顾之忧了，毕竟一站式服务和保姆式扶持，都会解决经验欠缺的问题。尤其是选址的时候会准确分析和综合评估，确保制定的智慧之选方案具备很高的可行性。而且在整个开店期间，还会扶持加盟商凭着正确的理念和思维模式，乃至成熟的模式，将加盟店迅速推向经营正轨。
5、每一个加盟店从启动到运营，都是非常顺利的，这与总部的保驾护航直接相关。当然品牌自身也是有核心竞争力的，总部不断投入大量资金用于研发，也会对品牌进行准确定位，还会用实惠的价格、好的服务乃至种类多样的特色美味，迅速在市场上立足。加盟商也无需担心会有智慧之选和压力的问题，经营起来非常自由灵活。
1、电话咨询加盟事宜：加盟商先电话，网站对品牌及产品有个大概的了解，智慧之选实力自行评估，做出准确判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。
2、总部实地考察：到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。
3、加盟店现场考察：项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出准确分析。
4、开业驻点指导：考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材准确的发货时间，与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。