大馅饺子加盟详情
大馅饺子源于古代的角子。大馅饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受国内汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是国内北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃大馅饺子过年。”大馅饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，国内特色健康保健食品——大馅饺子，已出口，深受世界各国人民的喜爱。如日本大馅饺子、朝鲜大馅饺子、韩国大馅饺子、越南大馅饺子、墨西哥大馅饺子等。
做大馅饺子的小窍门：
1.很简单法：把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食用油搅拌，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的大馅饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。2.很细致法：先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中，边加边搅拌，直至肉菜的比例合适为止。这样做出的大馅饺子不失营养，又不会流汤。3.很便捷法：把拌好的馅冷冻一下再包大馅饺子，肉汤、菜汤形成凝固状态，就不易流出。4.很营养法：大馅饺子馅中加个鸡蛋，这样煮大馅饺子时，蛋白质会凝固，减少大馅饺子出汤。5.很美观法：用挤出的蔬菜汁和面、擀大馅饺子皮，不仅不浪费营养，大馅饺子还很美观。6.加了肥肉：放入适量的醋，可以去油腻，去腥味。
大馅饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念开棚舍药和治好病人的日子。 距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着大馅饺子，心里仍记挂着的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但大馅饺子却已成了人们很常见、喜爱吃的食品。
大馅饺子加盟优势
1、大馅饺子的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、公司总部组建了一只不错的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、大馅饺子成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、加盟开店没经验没关系，加盟大馅饺子 ，总部给予的多方面的培训为您开店做足准备。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。
大馅饺子加盟流程
1、了解加盟政策
网上填表，客服咨询等方式向大馅饺子总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、双方意向沟通
了解大馅饺子加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理大馅饺子相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、开店申请
填写开店申请书，确认开店意向。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、商铺装修
按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业筹备
在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、成功经营
选择吉日开业，正式开始运营加盟店。