出色海鲜自助火锅，国内海鲜火锅优先文化拓荒者，鱼之道，以食之有道，品之有福，出色海鲜，一场穿越古今的饮食福文化之旅，出色海鲜自助火锅以传播纯正无污染健康养生文化美食为使命。鱼火锅有上千年的历史，消费群体广泛，占据了国内餐饮消费市场的半壁江山。
出色海鲜自助火锅就是这样一个备受瞩目的明星项目，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，在冠一集团的重金打造下，出色海鲜完成了技术与创意的很好蜕变。福文化的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、新鲜别致的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。
多年来，一直致力于特色餐饮项目的运营服务，出色海鲜正承载了这一战略远见、丰富经验和市场前沿的项目创造力，不断挖掘财富价值，更促进了民族餐饮业的传承和发展！
我们的消费群体主要是时尚、热情、开朗、事业有成的人士，同时还吸引着生活工作、旅游等的外籍人士。想加入我们吗？想成为伊丝贝特餐厅的老板？加盟我们吧，我们热情的欢迎您!
品种丰富！在这方面公司汇集了多国风味，共有两百多种菜肴，近十个档口，例如：
海鲜档：代表产品有深海挪威三文鱼、象拔蚌、鲍鱼、鲷鱼、阿拉斯加雪蟹脚、南美对虾、日本寿司、日本清酒等。
韩国烧烤： 烤五花肉、烤牛眼肉、烤牛舌、烤鱿鱼、烤鸡翅、烤鲳鱼等。
自助火锅一人一锅 自主、卫生。
铁板烧档：较好牛排、法式鲳鱼、深海秋刀鱼、相间猪扒、现炒素菜等。
西餐档：现烤法式羊腿、碳烤美国西冷、奥尔良鸡腿、德国盘肠、自制意式披萨等。
烧腊档：北京片皮鸭、以潮州卤水为主加上现代叉烧肉等。
中餐充分体现当地特色。
港式甜点 山东沂蒙老区煎饼、自助水果吧、冰淇淋、酸奶鲜、榨果汁应有尽有。