哥老管火锅店是全国船上主题火锅品牌，以重庆上千年码头文化为背景，结合互联网营销思维，并以其重庆传统火锅的味型、独特的底料自有工艺、原生态的菜品及好的服务，在火锅群雄争霸的白热化竞争中崭露头角，现已在全国拥有58家门店。
为了将重庆特色火锅推向全国，哥老管火锅店立足“生态主题意境重庆火锅”的品牌定位，用一次性火锅底料做出了哥老管火锅店的味道，颠覆了一种火锅习俗、还原了一种火锅品牌。在提高/增加口味正宗的同时，也扶持了广大消费者的食品健康安全。
哥老管火锅店将巴渝民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、三峡文化的凝重幽深等地融合在一起，升级打造带有自己独特印记的码头文化，建立起多维度的品牌文化。
哥老管火锅店市场，纯在不小变数，唯有以质取胜，才能在激烈的竞争中获得一定的市场份额。哥老管火锅店总部精心规划创业布局，立店之初公司派人统一负责提供店铺选址咨询、建议、分析与审核。并由设计部负责统一店面设计，为创业者提供店面设计图纸与装修预算。
与此同时，哥老管火锅店公司统一分配，一对一服务，开业后为店铺活动、优惠进行设计。还有营运团队上门开业指导，帮助创业商理顺工作流程。再加上不定期进行新品开发，并投入市场，这里一年四季产品不重样，让消费者能够尝遍更多美味，这里是哥老管火锅店。
1、技术扶持
哥老管火锅店量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。
2、开业扶持
哥老管火锅店总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您合格经营。
3、经营扶持
哥老管火锅店市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
4、管理扶持
哥老管火锅店提供整套科学运营管理模式，扶持经营有序，限度降低创业者的创业。
5、督导扶持
哥老管火锅店向创业者提供个性化营销方案，解决创业者遇到的各种问题，解决后顾之忧。
6、体系扶持
哥老管火锅店拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。
1、电话或在下方留言，总部客户经理前茅时间为您解说哥老管火锅店的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往哥老管火锅店总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。
5、哥老管火锅店总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪，哥老管火锅店加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。
7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。