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1、申请：电话或网上在线形式向海里捞欢乐火锅加盟总部业务代表咨询了解相关情况，提出加盟申请。
2、选址：自行考察市场，选择适宜的商圈（如：繁华街道、闹市区、家属区、生活区等人流相对集中的地区）或由海里捞欢乐火锅公司派专业人员选定相应地段。
3、签约：连锁经营者交付连锁经营全额费用及提高/增加金等，并向海里捞欢乐火锅公司提供工商营业执照复印件、食品流通许可证复印件和当地税务登记复印件给公司备案。海里捞欢乐火锅公司将与其签订正式连锁经营合同。
4、证照：连锁经营者需申请中华人民共和国正式营业执照和食品流通许可证，地税机关进行登记。
5、装修：根据统一制定的连锁经营店装修风格，结合各连锁店具体装修设计想，由总部派专业设计师前往现场勘察、测量绘制面布局图、效果图、施工图等，协助连锁经营者积极组织完成工程装修，海里捞欢乐火锅加盟总部可根据连锁经营者要求派专员亲临现场进行工程监理。
6、培训：海里捞欢乐火锅加盟总部协助进行营运前准备，免费提供专业技术培训。
7、配货：根据店面装修进度确定发货时间，海里捞欢乐火锅加盟总部会在双方确定的时间内免费将所需全部设备、工具及货物及时发往连锁经营者店面(就限广州市区内，广州市区以外地区按实际情况来定）。
8、开业：经过一段时间试营业，在海里捞欢乐火锅加盟总部指导下开展宣传及促销活动，择日正式开业。提供长期免费后续运营辅导和技术支持。