简阳羊肉汤锅简介
简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。
简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创立。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和合格的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中以羊肉为主料的汤类菜品。
相关典故
简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊，俗称"火疙瘩羊"，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的"简阳大耳朵羊"。
简阳的山羊除了种源优势外，它的生存环境也是简阳所的。有趣言:简阳的山羊"吃的是中草药(绿色山草)，喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)"。
用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤，自然汤鲜味美。
虽然川内外各地都有打着"正宗简阳羊肉汤"的门店，甚至老板也是简阳本地人，但你能吃到的羊肉汤却不一定"正宗"，原因就在于"羊"，是不是简阳本地的羊。只有羊，正宗了，才能品尝到"简阳羊肉汤"，所以每年成都等地专门驱车前往简阳品尝正宗"简阳羊肉汤"的仍然不计其数，冬天更是络绎不绝。作为的吃货，没到简阳吃过羊肉汤就不算真正的吃过正宗的简阳羊肉汤。
营养价值
简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉汤，热气腾腾，营养有了，能量有了。一口美味的汤，下到肚里，暖到了心里。若是懒得下厨，或者是来了客人，一盆羊肉汤，菜有了，汤也有了，营养也有了，不仅十分经济方便，而且倍儿有面子。
羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个"鲜"字了。不少人说，简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上，都有自己的羊肉汤名家，做得好的羊肉汤，大家彼此彼此，难分高低。可以毫不夸张地说，简阳的"羊肉汤名家"遍及各个角落。
对简阳人来说，羊肉汤是一种极好的便餐，也是一种饮食文化。每年冬至时节，简阳市都会举办羊肉美食节，用简阳人们的话来说"冬至喝羊肉汤，一冬都不生冻疮"。当然有一定夸张成分，但也在一定程度上反应了羊肉汤的御寒及保健功用。
1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
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4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、简阳羊肉汤锅拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟危险降到更低，使加盟商及加盟收获获得更大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。
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1、初步了解
会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对简阳羊肉汤锅的考察结果比较满意，确定要加盟的加盟者可填写加盟申请表递交给总部。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、开店选址
参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、装修店面
加盟商必须按照简阳羊肉汤锅公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营
简阳羊肉汤锅指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。