①九米哥老火锅的实体门店或专门网站了解品牌及市场效应，索取资料，深入了解九米哥老火锅的企业文化和经营理念。
②电话或网络预约，在九米哥老火锅总部详谈加盟的相关事宜。
③经双方共同商定，签定加盟协议书，确立九米哥老火锅加盟合作关系。
④选址加盟店地址及场地评估：
1：加盟人提供场地，由总部负责勘查并作可行性报告分析。
2：由总部提供场地，提供可行性分析报告供加盟人参考选择。
⑤确定场地，并签订正式加盟合同。
⑥总部提供装潢设计方案，确定施工及采购方案。
⑦完善开业前期所有准备工作,按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。
⑧开业典礼,帮助加盟者正式开业，续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。