“酷”代表现代、与时俱进、时尚、有调性，洒脱，自我，“锅”代表传统的流淌。在荟萃南北美食的广州，要找到一家普通的川菜火锅并不难，但要觅得一处环境优雅、味道正宗 的重庆火锅，恐怕非“酷锅”莫属!
2003年，伴随着一种时尚火锅的创立灵感落地广州天河商圈，酷锅重庆火锅专卖店由此开启了引路广州火锅消费潮流的全新篇章;民以食为天。酷锅贯穿传统文化的传承，打造新传统文化的风格。
2008年，酷锅海涛分店盛装亮相，升级后的空间环境以及更加体贴入微的服务品质，令新老顾客眼前一亮、感触一新，为酷锅立足广州、深耕天河再下一城，品牌实力如虎添翼;2010年，酷锅入驻天河购物标志——万菱汇广场，标志着酷锅已成功跨入了一线餐饮品牌的不错阵营，实现了由独立门店向商业中心主力餐饮连锁店升级的再次腾飞!
2016年，“酷锅”高志店的开张意味着酷锅重新站在新起点上，全新出发、华丽蜕变，对品牌形象的重新梳理和准确设计，再一次为酷锅打造更高的颜值、注入更新的内涵。
一个很成功的品牌，总是不断地在自我完善中砥砺前行。曾经，酷锅在广州优先打破了重庆火锅千篇一律的陈旧模式，将炫酷的时尚元素大胆注入到传统餐饮的环境与服务之中，使之在同行中脱颖而出，一度成为倍受年轻族群青睐的聚会优选。
时代的变迁、潮流的改变，历经十余载的风雨磨砺，曾经的小小“酷哥”已经成长为英姿勃发的翩翩少年。站在新起点上的酷锅如今正全新出发、华丽蜕变，对品牌形象的重新梳理和准确设计，再一次为酷锅打造更高的颜值、注入更新的内涵。
重庆从来不缺美食
能在美味美食鳞次栉比的美食之都立足，并隐有席卷之势火锅界的火锅店必有其独门秘笈。是沉淀三年的手艺，是由一而终的匠心传承。中午不营业，晚上才开门。油碟只能加蒜，锅底只有一种，吃酷锅川菜只能自备香菜、芝麻酱和耗油，因为我们是原汁原味的重庆火锅!装修风格极简主义，白墙绿漆，八九十年代的风情万种，还是全成都 一家干炒底料的火锅店!
独门的手艺
用手测试煮辣椒的水温、炒料时，用耳朵听辣椒爆裂的声音，用身体感受火力的气场，用按摩的方式让肉更嫩….. 成都的班子：产品线的每一环节，都由来自四川，经过严格的培训的人员亲自把关。更新鲜的食材：从姜、蒜到毛肚、黄喉，所有能细微影响到出品的原材料，都从四川原产地直供。
会呼吸的锅底
酷锅川菜火锅始于重庆，忠于原味，我们只有一种锅，没有鸳鸯锅，特别提醒，辣度不可选。每一滴汤料都是老板每天花上5、6个小时亲自上阵现炒出来的，每一铲都饱含老板对火锅 深沉的爱意，还原 巴适的味道，只为 安逸的享受。从开始到关火，你在这一锅只有一种辣度的店里起码能吃出五种辣度，会呼吸的火锅底料，上一秒出锅，下一秒入口。
1、创业咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、创业人实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。