老电头自助小火锅成立于2011年，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、为一体的餐饮连锁运营机构。老电头自助小火锅先后被评为“餐饮连锁十大品牌、全国绿色餐饮企业、农业产业重点企业、重庆市厨师节、重庆烹饪协会会长单位、重庆火锅节、重庆市商标、生活荣誉品牌、大众点评好品牌。
锅底以重庆红油锅底为基础，添加多种不同大料草药，混炒熬制而成。入口具有：麻、辣、鲜、香、回五种味蕾特点。
“老电头自助小火锅”公司于20世纪90年代初开始从事餐饮行业，多年的精心运作及独特的商业运营模式，至今公司旗下品牌有：老电头自助小火锅火锅、老谢龙虾、金龙大酒店、尚尚座大酒店、星时代KTV、等品牌，依托公司集团化运作和强大的实力背景，已然成为了餐饮行业领军品牌。
“老电头自助小火锅”是火锅行业，是安徽大的火锅连锁品牌。公司从事餐饮行业至今，凭借二十多年的成功运营经验，由实践经验形成的新商业运营模式及丰富多样的特色菜品，尤其是的“四宫格火锅”获得广大消费者的一致好评，先后被“饭店协会”、“安徽省餐饮行业协会” 等官方机构评定为：“合肥市商标”“安徽连锁餐饮靠前品牌”“四宫格火锅者”;“好食材单位”;“特色餐饮名店”;“安徽加盟信得过品牌”;“消费者满意品牌”等。
1. 市场空间大：新老电头自助小火锅，创业费用低，人均消费低
2. 收银空间大：做区域特许经营加盟的收银空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及电商火锅等等，区域特许经营商性价比较高，一生二、二生三、三生万物
3. 特许加盟模式：味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选的原料，把我们的产品做精、做细，提高/增加品质的稳定性。
4. 技术复制优势：统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以的扶持。
5. 区域营销优势：区域各店可以进行统一微信营销及点餐、统一微博营销、统一APP平台、统一的区域电子VIP卡、统一的电子商务平台营销;全国统一的400客服电话;区域媒体广告;品牌共鸣、资源共享。
6. 区域物资优势：区域物资统一团购与配送、设立库房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。
7. 总部资源优势：老电头自助小火锅餐饮连锁总部会辅导与稽核各分公司快速成长，定期营销指导、定期财务分析及培训、媒体广告支持、物配支持、统一互联网平台、统一的POS系统支持、统一的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。
1.加盟咨询 各门店、电话、网上、微信公众号等向老电头自助小火锅总部获取详细资料。
2.访问考察 到总部进行实地考察。品尝产品味道，公司规模，项目沟通。
3.加盟审批 达成合作协议。总部拟定特许经营加盟创业合同、办理品牌授权书和资料移交相关事宜。
4.选址评估 总部对店面选址进行评估考察，提高/增加选到方便的地址，合适的面积。
5.开店前准备 到总部学习技术，同时推进装修相关事宜，办理证照等
6.试营业/开业