重庆龙之韵火锅至今在全国已开设了20多家连锁经营店，公司总部下辖底料厂、物配中心、营运中心、培训中心、营建中心，直营管理中心等机构，06年公司产值已近1000万元，已经进入飞速、裂变发展时期。重庆龙之韵餐饮文化有限公司引进国际先进管理理念，优先实现所有权与经营权相分离.
全面导入CIS企业形象系统、TCS客户满意系统、ERP店面远程营运管理系统、OA无纸化智能办公系统等，为重庆龙之韵火锅全国代理加盟体系提供了强大的后盾扶持。
重庆龙之韵火锅既是重庆土生土长的老火锅，又是渝派新火锅的开创者之一。公司继承传统又突破陈规，紧扣时代和市场脉搏，量身定做，与时俱进，推陈出新。公司本着“人无我有——人有我新——人新我换”的创立原则
在整合重庆龙之韵火锅多年的历史底料香味添加操作的基础上，联合重庆食品工业协会、西南农业大学等多个全国性技术名气单位共同研制出了30多种特色锅底，已能满足不同地区、不同季节、不同消费人群的需求。创立，是重庆龙之韵火锅永恒不变的主题！重庆火锅作为重庆的金字招牌，是重庆有发展潜力的产业之一，百年来立足饮食根本，不断变化求新，取得了令人骄傲的成绩。据重庆火锅协会不完全统计，重庆火锅在全国的经营户已达到11200余家，年产值达150亿元，年创税8亿元，解决的就业人口达到50余万人，全行业规模每年以20％以上的速度在递增和发展。
重庆龙之韵饮食文化有限公司是重庆火锅协会副会长单位，也是重庆火锅业的后起之秀。“龙之韵”火锅起源于重庆市永川区，短短两年的时间，“龙之韵”凭借其纯正的口味，好的服务，在永川家喻户晓，名气甚至超过在当地加盟的知名品牌火锅店。
1、品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，创业轻松。
3、品牌致力于标准化操作的研发，大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间，增加收银。
4、龙之韵加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、龙之韵目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，稳步创业。
6、总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了智慧之选，提高了稳定性。
1、咨询、意向交流；
2、考察：加盟商可以实地考察和网上考察两种形式；
3、双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金；
4、审核后，签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费（含考察人员往返路费、食宿费）。
5、签署《特许加盟协议》、缴纳提高/增加金；
6、申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行详细的实地核实；
7、装修设计:加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢；
8、前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划，验收待营业；
9、新店开业。落实总部各项宣传与促销措施，规范管理、管理与服务，经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。