凝香淳火锅隶属于重庆恒淳餐饮管理有限公司，其味道独特兼顾南北，技术标准易于学习!庞大的服务网点，技术合作店面，高覆盖、率的服务获得客户的认可。
重庆恒淳餐饮管理有限公司是一家由火锅行业精英打造的新的餐饮管理品牌;我们拥有一批精通餐饮经营的业界精英都是火锅行业的一把好手，为众多品牌火锅的发展建立了不可磨灭的功勋。今天大家齐聚在恒淳旗下，将把火锅再一次推向辉煌的顶峰。
凝香淳养生火锅基本料是俺制萝卜，但在密制过程中，不加任何添加剂，而是用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛毒祛斑。火锅技术合作、厨房承包、厨师派遣、调料配送、营销策划、火锅技术咨询解答、餐饮管理咨询、重庆特色餐饮研发传授、专用底料生产配送等为一体的专业餐饮管理机构。
凝香淳火锅除了能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降，对于保健防病，儿童助长益智，女士塑形美容都有益，凝香淳火锅而且具有清理人体毒素，祛斑养颜，有助于有助于等结果。
我国的餐饮产品不但历史久远且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，但由于多年都是类似产品，消费者对此缺少新鲜感，消费者的注意点也集中到了卫生、环境上来，所以“厨窗”火锅在传统基础上做足做够“新”字文章，无论是从产品的开发研究以及装修格调上，都倾注了大量的人力物力，营养师组成的菜品开发团队，国内视觉形象师的装修格局定位，让重庆“厨窗味道”“凝香淳老灶”火锅给人耳目一新的震撼冲击力，必然引爆特色火锅的消费热潮。
凝香淳火锅秉承了“恒久至远，淳至之道”的公司理念，直达技术核心，实战演练!延请在重庆享有盛名的名厨作为导师，专为开店创业传授实用高水平技术;有专业的实战演练场地，学员先品尝，味道满意后开始学习，学习内容从采购到制作到销售，专业正规，理论和实践相结合，直到学会独立操作运用，每一个学员学习结束都可回家自主开店。