全铜火锅品牌推出以来，坚持以“良心选材、诚信质量”为经营方针，以“淳朴、正直、利他、担当”为核心价值观，以“善心若水、心净如莲”为企业文明灵魂。秉承绿色养生的概念，将健康充分融入到传统的火锅当中，让火锅不只是美味，更是营养和健康的意味。同时与当今时髦饮食的潮流接轨，吃出健康、品出滋味、绽放文明。
然而传统火锅品尝单一，是不能满足吃货们的挑剔的胃的，全铜火锅早已考虑到这一点，推出了36种差异的品尝，还有时髦多民族品尝，满足差异民族差异品尝爱好者的需要。让您吃的开心，吃的合格。
在就餐座椅的细节上，全铜火锅家也是做足了功夫。采取了高坐的就餐方式，防止了传统进食低坐高位的姿态，使食客们在就餐时胃部舒展，防止胃部胀或消化不良的问题。
全铜火锅精益求精的菜品，极显人性化的亲和服务，对于宾客咱们坚持“宾至如归”的思想，菇浪宇把客户的满意作为公司进步的方向，满足差异消费群体的差异需要，给客户带来欢快的心灵体验与高品味享用。
全铜火锅家推出了“一人一锅”的就餐模式，满足了每位食客对本人所宠爱品尝锅底的自主选择权，防止了“多人一锅”众口难调的尴尬。另外这样非常的健康卫生，全铜火锅家的火锅锅底是非常营养鲜美的，考究放食物前先品一次，煮过菜肉之后再品一次，煮过面食之后品第三次。如此，“一人一锅”的优势不言而喻。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。火锅的起源至今尚无定论。但在东汉出现了"豓斗"，根据文献所考，这是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙，因此有人将此作为早出现的铜火锅。