诗城妹鲜菜火锅隶属于公司是一家集餐饮娱乐连锁经营管理、商场连锁经营管理、全球商务信息服务咨询与培训、企业战略管理咨询与培训、预包装绿色食品销售、乡村振兴农业旅游综合开发等为主体发展的新时代公司。
诗城妹鲜菜火锅总部位于重庆江北区北城天街46号九街高屋A座10-5。公司旗下品牌有诗城妹老火锅、诗橙妹饮品店、诗城妹生态果园，以及诗城妹豆腐柴粉皮、农家高山腊排骨等系列绿色环保包装食品销售，公司建有一基地两中心，即三峡库区生态果园奉节脐橙直供基地，生产加工配送中心和诗城妹餐饮管理培训中心。
公司现在重庆有诗城妹鲜菜火锅直营连锁门店3家，合作加盟连锁店多家，遍布在山东、上海、四川、广东、北京、武汉等十多个城市和地区，拥有标准化产品质量管理体系和出品规范化流程，拥有 的行业管理和技术团队。
享绿色新鲜火锅美味，品诗城妹子诗情画意。在诗城妹鲜菜火锅店内，还可以免费品尝地道的奉节脐橙和来自一级生态保护区山峡库区的各类农产品风味小吃，更加增添了诗诗妹鲜菜火锅的地域特色和特有魅力。
公司自成立以来，始终坚持“诚信，绿色发展”的企业精神，把新时代餐饮营销理念和注重产品特色以及绿色环保健康思想紧密结合起来，把打造、维护和发展好诗城妹老火锅餐饮品牌作为公司的核心目标，为服务新时代人民健康美好生活而不懈努力奋斗。