顺丰客室牛肉把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。顺丰客室牛肉多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。
来自美国西雅图的江喃，他是李伯清的徒弟，20年前，还是骑着单车在四川大学努力学习文化的美国留学生。他很大的爱好是摄影，他总是喜欢背着相机满成都跑，记录生活中的点滴。在成都生活了17年，操着一口纯正的四川话。他曾被CCTV央视采访过，“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来，不仅川普话说的好，就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗，还有着“辣王”的称号。
丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，顺丰客室牛肉选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!
顺丰客室牛肉的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中好，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上顺丰客室牛肉销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造/精制香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。
顺丰客室牛肉，“缘”你吃好、喝好、耍好，特色菜品，特色小吃，多元化经营，专人一对一指导开业。
1、品牌形象支持加盟顺丰客室牛肉后，加盟商可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌影响度吸引品牌忠实消费者，让加盟商站在更高的起点上。
2、在全店输出支持加盟店筹备期间，总部将提供物资配套支持系统，并派导师到现场为加盟店开业前提供前期跟踪服务、物资订购和试运营管理。
3、为了更好地支持加盟店的成功，总部将以培训的形式与加盟商分享一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点，让加盟商从零经验快速起步。
4、物流配送支持南北两大物流中心的配送，完善电子配送平台，瞬间完成选单。
5、媒体广告支持“顺丰客室牛肉”总部每年在全国数十家媒体上投入大量资金进行立体广告，多渠道发布品牌信息，提高“顺丰客室牛肉”品牌的影响力和号召力，帮助终端商店和代理商聚集人气，提高销售量。
6、市场运营支持提供全国统一品牌运营指导系列手册，强大的系统为您的运营保驾护航。
7、后续服务支持全国售后服务体系，售后服务经理可随时提供移动支持。
8、选址及装修支持总部协助加盟商完成市场调研和选址评估，并根据顺丰客室牛肉品牌形象，由公司总部指定的设计师设计并提供专业的装修设计方案。
9、区域保护支持：根据总部市场规划，每家加盟店都有一定的区域范围，总部绝不在加盟商合同区域内开设其他加盟店。
1、了解品牌
有意向加盟顺丰客室牛肉的创业者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、实地考察
潜在加盟商前往顺丰客室牛肉总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同
总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、选店址
店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、店面装修
按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业准备
顺丰客室牛肉公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、正式营业及后续支持
总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。